Запеканка с мясом

Запеканка с мясом

Вам надоели легкие завтраки и хочется чего-то сытного, питательного и мясного? Предлагаю вам рецепт мясной запеканки.

 

Как любой завтрак – готовится быстро, а вкус получается нежный и изумительный.

Итак, приступим:





 

 Запеканка с мясом

Если вы спланировали приготовить мясную запеканку на завтрак, то предварительно с вечера отварите кусочек мяса.

Для запеканки нам понадобится или отварной язык, или нежирное отварное мясо. Все остальные составляющие — в нашем рецепте.

Рецепт запеканки с мясом

Ингредиенты:

— лук – ½ головки

— мясо отварное – 200 г

— сметана – 100 г

— соль

— перец

— яйцо – 4 шт.

— масло растительное

Приготовление запеканки с мясом:

Шаг 1.

Пока нагревается духовка, на масле жарим порезанный меленько лук.

Шаг 2.

Мясо или отварной язык нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3.

Когда лук хорошо прожарится, выкладываем к нему мясо. Все вместе обжариваем.

Шаг 4.

Теперь добавляем к нашей готовящейся начинке сметану, можем по вкусу присолить и поперчить.

Даем потомиться на медленном огне минуты 3-4.

Шаг 5.

Дальше мы будем готовить порционные мини запеканки.

Для этого берем кокотницы или небольшие формочки для кексов.

Выкладываем мясную начинку со сметанным соусом в подготовленные формочки.

Шаг 6.

В каждую формочку вбиваем сырое яйцо.

Шаг 7.

Ставим в горячую духовку и запекаем.

Готовность запеканки проверяем готовности яйца.

Вот наш очередной романтический сытный завтрак в постель готов.

Подавайте запеканку прямо в кокотницах, украсив свой мясо-яичный шедевр свежей зеленью.



Доброго вам утра и приятного аппетита!

загрузка...