Тушеная курица в духовке

Тушеная курица в духовке

Рецепты из курицы есть всевозможные.

Добавьте и этот рецепт себе и вы не разочаруетесь.

Курочка получается нежная и сочная, а соус прекрасно подойдет к любому гарниру.





Приготовите это блюдо, и все ваши родные будут сыты и довольны!

Я вам гарантирую.

Хотите проверить, тогда записывайте:

Рецепт тушеная курица в духовке

Ингредиенты:

— курица – 1 кг.

— вода -  500 мл.

— сметана – 400 – 500 г.

— мука – 2 ст.л.

—   лук -  1 шт.

— сливочное масло – 2 ст.л.

— чеснок – 5 – 6 зубков.

— укроп, соль.

Приготовление тушеная курица в духовке

Шаг 1.

Обмываем курицу, даем ей обсохнуть, и разделываем на кусочки.

Шаг 2.

Слаживаем курицу в утятницу. Сметану разводим с водой и вливаем к курице.

Шаг 3.

После того, как жидкость закипит, отделим ½ стакана жидкости и оставим охлаждаться.

Шаг 4.

В охлажденную жидкость вводим муку и хорошо перемешиваем, чтоб не было  комочков.

Шаг 5.

Продолжаем тушить курицу в духовке под крышкой в течении 30-40 минут.

Шаг 6.

Нарезаем мелко лук. Пассируем лук до мягкости на сливочном масле.

Шаг 7.

Чеснок пропускаем через пресс. Нарезаем мелко укроп.

Шаг 8.

Где-то за 5 минут до готовности курицы добавим туда лук и бульон с мукой.

Потом все тщательно перемешать, чтоб не было комочков.

Шаг 9.

Перед самим окончанием добавляем чеснок и зелень.

После того как приготовится оставляем под крышкой еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Жареная курица в духовке ( видео)

Для тех, кто любит все таки зажаренную курочку — мы не можем оставить без прекрасного и простого видео рецепта.



Так, что устраивайтесь поудобнее — мы начинаем:

.

загрузка...