Свинина в духовке с яблоками

Свинина с яблоками в духовке

Все мы любим новинки на кухне и сегодня мы объединим два очень популярных ингредиента, это яблоки и свинина.

Готовить будем в духовке.

Рецепт получается очень вкусным и не забываемый.





Так, что подготовьте все продукты и мы начнем приготовление.

Ну, что поехали, запишите вкусный:

 

Рецепт свинины с яблоками в духовке

— мякоти свиной ноги — 1,5 кг

— соли — 10 г

— фарш из 3 купат

— листочков свежего тимьяна — 20 г

— яблок (вырезать сердцевину) — 6 шт.

— бланшированных мелких луковиц (шалот) — 250 г

Приготовление свинины с яблоками в духовке

Шаг 1.

Разогреваем духовку до 230 °С.

Шаг 2.

Обваливаем мясо в соли и запекаем 20 минут.

Шаг 3.

Уменьшаем нагрев до 190 °С и готовим еще полтора часа.

Шаг 4.

Смешиваем фарш из купат с тимьяном и нафаршировуем яблоки.

Шаг 5.

За 30 минут примерно до окончания запекания свинины кладем к ней яблоки и лук, поливаем выделившимся мясным вкусным соком.

Шаг 6.

Подаем все на одной подготовленной тарелке.

 

Вот такой не забываемый рецепт приготовления свинины с яблоками.



Всем приятного аппетита!

загрузка...