
Сегодня я вам предложу очень вкусный рецепт, такой как свинина тушеная в духовке с капустой и картофелем.
Это замечательное блюдо, а сочетание картофеля с капустой делают его оригинальным.
Наш рецепт будет пошаговый для вашего удобства:
Свинина тушеная
Ингредиенты:
— Свинины — 600 г
— Тмин — 0.5 ч. л.
— Репчатый лук — 2 головки
— Свежая капуста — 1,5 кг
— Картофель — 4-5 шт.
— Сливочного масла или смальца — 1 ст. л.
— Соль
Рецепт тушеной свинины в духовке
Шаг 1.
Свинину промываем, а потом очищаем от жил и пленок, кубиками нарезаем 1,5 — 2 см и жарим с нарезанным репчатым луком на хорошо разогретом сливочном масле или смальце со всех сторон пока не появится румяная корочка.
Шаг 2.
Укладываем в сотейник поджаренную с луком свинину, добавляем свежую капусту нарезанную соломкой, соль, бульон, тмин и тушим в духовке до полуготовности 20 -25 минут.
Шаг 3.
После этого кладем обжаренный картофель, перемешиваем с капустой и мясом.
Шаг 4.
Тушим в духовке до готовности всех продуктов.
Всем приятного аппетита!
Рецепт тушеной свинины в духовке ( видео)
А теперь вам вкусный рецептик в видео формате, как продолжение нашей тематики:
Итак, приступим:
.