Сегодня я вам предложу очень вкусный рецепт, такой как свинина тушеная в духовке с капустой и картофелем.

Это замечательное блюдо, а сочетание картофеля с капустой делают его оригинальным.

 

 

Наш рецепт будет пошаговый для вашего удобства:

Свинина тушеная

Ингредиенты:

— Свинины — 600 г

— Тмин — 0.5 ч. л.

— Репчатый лук — 2 головки

— Свежая капуста — 1,5 кг

— Картофель — 4-5 шт.

— Сливочного масла или смальца — 1 ст. л.

— Соль

Рецепт тушеной свинины в духовке

Шаг 1.

Свинину промываем, а потом очищаем от жил и пленок, кубиками нарезаем 1,5 — 2 см и жарим с нарезанным репчатым луком на хорошо разогретом сливочном масле или смальце со всех сторон пока не появится румяная корочка.

Шаг 2.

Укладываем в сотейник поджаренную с луком свинину, добавляем свежую капусту нарезанную соломкой, соль, бульон, тмин и тушим в духовке до полуготовности 20 -25 минут.

Шаг 3.

После этого кладем обжаренный картофель, перемешиваем с капустой и мясом.

Шаг 4.

Тушим в духовке до готовности всех продуктов.

Всем приятного аппетита!

Рецепт тушеной свинины в духовке ( видео)

А теперь вам вкусный рецептик в видео формате, как продолжение нашей тематики:

Итак, приступим:

 

 .