Свинина с яблоками в духовке

Свинина с яблоками в духовке

Недавно раздобыл вкусный рецепт свинины с яблоками в духовке.

Когда готовил это блюдо, в воздухе витал необыкновенный запах.

Что очень мне понравилось, то это то, что минимум времени, ингредиентов, затрат, сил и это очень вкусное блюдо у вас на столе.





Так, что подготовьте ингредиенты, потому что будем готовить:

Свинина с яблоками

Ингредиенты:

— Свинина — 500 г

— Яблоки — 2-3 шт.

— Свежая капуста — 1 кг

— Сливочное масло или смалец — 3 ст. л.

— Репчатый лук — 2 шт.

— Соль

— Бульон — 1 стакан

Рецепт свинина с яблоками в духовке

Шаг 1.

Свинину солим крупным куском, поджариваем на смалце или сливочном масле до готовности и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2.

Очищаем капусту, шинкуем, хорошо перетираем солью, тушим в духовке 25-30 минут и смешиваем с пассерованным луком и нарезанными дольками очищенными яблоками.

Шаг 3.

В смазанный растопленным сливочном маслом сотейник или кастрюлю укладываем слоями, повторяем несколько раз, тушенную капусту, свинину с луком и яблоками.

Шаг 4.

Заливаем все бульоном и тушим 30-40 минут в духовке под закрытой крышкой.



Приятного аппетита!
загрузка...