Сосиска в тесте в духовке

Сосиска на двоих

Кто же не любит вкусные сосиски в тесте, я наверное по любому раз в месяц покупаю в фаст фудах или пиццериях.

Ведь как всегда у многих из нас не хватает на все времени и перекус на улице уже стал для нас нормой.

Но на сколько же приятно приготовить сосиски самому в духовке.





Их даже так и называют соски на двоих.

Ну, что приготовим сосиски на двоих?:

Рецепт сосиски в тесте в духовке

Ингредиенты:

— нарезанная тонкими ломтиками красная луковица — 1 шт.

— тыквы нарезанной кубиками — 200 г

— оливкового масла — 2 ст.л.

— свиные колбаски — 4 шт.

— муки — 130 г

— яйца — 2 шт.

— молока — 150 мл

— мелко нарезанного розмарина — 1 ст.л.

Приготовление сосисок в тесте в духовке

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 220 °С.

Шаг 2.

Разложите лук и тыкву по двум маленьким жаропрочным формам.

Шаг 3.

Полейте маслом и выложите сверху колбаски.

Шаг 4.

Запекайте около 20 минут, до готовности.

Шаг 5.

Смешайте муку с яйцами, молоком и розмарином.

Шаг 6.

Залейте овощи и колбаски и запекайте еще 25 минут.

Шаг 7.

Вы всегда можете приготовить это блюдо в большой форме, добавив для объема еще какие-нибудь овощи, например перцы.

 

Вот такой интересный способ приготовления, так что видите сосиска в тесте может быть интересна и романтична, как это блюдо и этот рецепт.



Приятного аппетита!

загрузка...