Рулет в духовке

Рулет в духовке

Мы уже готовили вкусный рулет из мяса телятины, теперь же время пришло приготовить вкусное блюдо из говядины.

 

Этот рулет в духовке готовить очень легко, поэтому для первых рецептов из мяса очень подойдет.

И если вы еще новичок в приготовлении мяса в духовке, советую вам начать именно с:





Приготовления рулета в духовке

Ингредиенты:

— Говядина — 1 кг

— Яйца — 3 шт.

— Молотые сухари — 300 г

— Молоко — пол стакана

— Бульон мясной — пол стакана

— Головка репчатого лука — 4 шт.

— Сливочное масло — 3 ст.л.

— Перец

— Соль

Рецепт рулета в духовке

Шаг 1.

Говядину нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку.

Шаг 2.

Добавляем молотые сухари, молоко, яйца, соль, перец, мелко нарезанный лук, все хорошо перемешиваем.

Шаг 3.

Из подготовленной массы формируем рулет, кладем его на смазанный сливочным маслом лист, накаливаем в нескольких местах вилкой и жарим в духовке до готовности, поливая мясным бульоном.

Вот и все наше блюдо готово, всем желаю приятного аппетита! До новых встреч на страничках нашего сайта.



загрузка...