Рулет с мясом

Картофельный рулет с мясом

Хочу предложить немножко разнообразия сегодня.

Я думаю, что мало кто готовил картофельный рулет, и сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом.

Ваши старания сделают это блюдо потрясающим.





Так, что запаситесь нужными продуктами, мы начинаем осваивать:

Рецепт картофельного рулета в духовке

Ингредиенты :

— сухие дрожжи — 10 г

— мука — 400 г

— молоко — 150 мл

— яйцо — 1 шт

— сливочное масло — 50 г

Для украшения :

— желток — 1 шт

— тмин

Для начинки :

— картофель — 500 г

— мясо отварное (свинина) — 250 г

— луковица — 2 шт

— сало — 150 г

— зелень ( на вкус)

Приготовление рулета с мясом в духовке

Шаг 1.

Разведите в теплом молоке дрожжи, соль и сахар, а так же добавьте туда масло, муку и яйцо.

Замесите тесто. Оставьте что бы оно поднялось (на 30 минут ). Затем раскатайте в пласт ( толщина 1,5 см )

Шаг 2.

Начинка. Очистите картофель, отварите и разомните.

Шаг 3.

Отварите мясо и перекрутите его в мясорубке.

Лук, мясо и сало нарежьте мелкими кубиками и жарим

Затем добавьте это в пюре вместе с измельченною зеленью.

Шаг 4.

Выложите на тесто равномерно начинку и сверните это рулетом.

Шаг 5.

Смажьте желтком и посыпьте тмином.

Выпекать около 40 минут при 180 градусах в духовке.

Приятного аппетита !

Рецепт рулета картофельного с мясом ( видео)



А теперь еще один рецепт для лучшего освоения рецептов всевозможных рецептов. Так, что вперед к просмотру и готовке вкусных рулетиков:

 

 .

загрузка...