Рецепт жареная курица в духовке

Рецепт жареной курицы в духовке

У нас в жизни существует множество разнообразных продуктов и способов их готовки.

И из привычных для нас ингредиентов можно приготовить изысканное и необыкновенное блюдо.

Вы знаете, что жареная курица относится к блюдам, которые очень выгодно подавать на праздники, чуть чуть изменить рецептик и совсем новое получается кушанье. 





Мы сегодня представим вам очень легкий рецепт жареной курица. А из ингредиентов нужно только курица и сметана.

Вкусная жареная курица в духовке

Ингредиенты:

— Курица — 1 шт.

— Сметана — 100 г

— Соль

Рецепт приготовления жареная курица в духовке

Шаг 1.

Обработанную тушку курицы солим внутри и сверху, кладем в гусятницу с разогретым жиром, жарим в духовке до готовности.

Шаг 2.

Что бы корочка была особенно румяной, курицу надо смазать сметаной.

Шаг 3.

Курицу подаем на стол с жареным картофелем или пюре, полив растопленным сливочным маслом.

 

А теперь я вам подскажу второй рецепт, легкий в приготовлении:

Курица жареная рецепт 2

Ингредиенты:

— Курица — 1 шт. (1000—1200 г)

— Маргарин — 50 г

— Картофель — 1 кг

— Сливочное масло  - 50 г

— Зелень

— Соль

Рецепт жареной курицы

Шаг 1.

Заправляем в «кармашек» тушку и солим, спинкой вниз кладем на сковороду в которой разогретый жир, обжариваем.

Шаг 2.

Доводим до готовности в духовке, периодически поливаем жиром.

Шаг 3.

Тушку приготовленную разрубываем вдоль грудной полости пополам и каждую половинку рубим еще на несколько частей.

Шаг 4.

Порцию курицы кладем в тарелку, сбоку — жареный картофель.

Шаг 5.

Украшаем листьями салата или веточками петрушки.

Шаг 6.

Поливаем мясным соком или растопленным маслом.

Шаг 7.

Можно еще вместо жареного картофеля подать маринованные фрукты, овощи или овощной салат.

Всем приятного аппетита!



загрузка...