Приготовить вкусное мясо в духовке

Вкусное мясо в духовке

Хотите удивить своих близких вкусным и необычным блюдом?

Тогда записывайте рецепт.

Это мясное трио из разных видов мяса с добавлением замороженных овощей.





Его можно подавать в виде холодной закуски, а можно есть горячим с гарниром.

Сложностей в приготовлении у Вас не должно быть, делается легко и просто.

Так что вперед за мясом и приступайте готовить. 

Рецепт мясного ассорти

Ингредиенты:

— куриное филе – 500 г

— свинина – 500 г

— говядина – 500 г

— соль

— замороженная смесь гороха, лука и моркови – 0,5 кг

— специи для мяса

— майонез – 200 г

Приготовление мясного ассорти в духовке

Шаг 1.

Для приготовления этого блюда мы сначала  моем  а затем обсушиваем свинину, куриное филе и говядину.

Шаг 2.

Куски мяса немножко отбиваем кухонным молотком, чтобы они были чуть тоньше.

Шаг 3.

Каждый кусочек солим, посыпаем специями и смазываем половиной майонеза. Оставляем мариноваться мясо на 2 часа.

Шаг 4.

Берем листок фольги и выкладываем на него мясо слоями: свинина – половина смеси горошка, лука и моркови, говядина – оставшаяся половина смеси овощей и куриное филе сверху.

Шаг 5.

Аккуратно придаем форму шара, обмазываем майонезом, что остался и заворачиваем фольгу.

Шаг 6.

Выкладываем наше мясное изделие на противень . Запекаем в духовке 2 часа при температуре 180°С до готовности.

Шаг 7.

Когда блюдо будет готово, вынимаем его из духовки, даем остыть, разворачиваем фольгу и нарезаем на порционные куски.



Всем приятного аппетита!

загрузка...