Пицца с мясом

Пицца с мясом в духовке

Продолжаем готовить самые вкусные пиццы в духовке.

Пришло время овощей и мы не можем не воспользоваться этим вкусным рецептом.

Начинкой для пиццы станет множество различных овощей и конечно же всеми любимое мясо.





Получается очень вкусно, ну что начинаем готовить?:

Рецепт пицца с овощами и мясом в духовке

Ингредиенты:

Для теста:

— сухих дрожжей — 1,5 ст.л.

— молока — 100 г

— сахара — 5 г

— соли — пол ч.л.

— яйца — 2 шт.

— растопленного сливочного масла — 20 г

— мука.

Для начинки:

3-4 маринованных корнишона, 2 помидора, 1-2 вареных яйца, — отварной говядины — 300 г

— луковица — 1 шт.

— болгарский перец — 1шт.

— маринованных корнишона (огурца) — 3-4 шт.

— помидоры — 2 шт.

— вареных яйца — 1-2 шт.

— твердого сыра — 50 г

— майонеза — 3 ст.л.

— сливочного масла — 10 г

Приготовление пиццы с мясом в духовке

Шаг 1.

В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем сахар и подготовленную соль.

Шаг 2.

Вливаем растопленное сливочное масло, вводим яйца, перемешиваем все.

Шаг 3.

Затем небольшими порциями мы медленно всыпаем столько муки, чтобы обязательно получилось мягкое тесто.

Шаг 4.

Накрываем полотенцем и ставим в теплое место примерно на 30 или 40 минут.

Шаг 5.

Поднявшееся тесто присыпаем мукой, мнем его и даем подойти еще раз.

Шаг 6.

Затем раскатываем в лепешку толщиной примерно 1 см и кладем на застеленный противень подготовленной пергаментной бумагой Шаг 7.

Лук нашинковываем тонкой соломкой, обжариваем на сливочном масле до золотистого приятного цвета.

Шаг 8.

Говядину, сладкий перец и корнишоны нарезаем тонкой соломкой, помидоры же нарезаем — тонкими ломтиками, вареные яйца — кружочками.

Шаг 9.

Основу из теста смазываем майонезом, потом сверху выкладываем обжаренный лук, кусочки подготовленного мяса, перца и корнишонов.

Шаг 10.

Затем укладываем ломтики помидоров и кружочки вареных яиц.

Шаг 11.

Посыпаем тертым обязательно на мелкой терке сыром и выпекаем все в нагретой духовке до 200 градусов до готовности.

 

Вот такой простой, но очень питательный и вкусный рецепт.



Всем желаю приятного аппетита!

загрузка...