Среди огромного изобилия угощений, особенное место занимают мясные блюда.

От них могут отказаться лишь только самые заядлые вегетарианцы.

Тем не мнение, без этого лакомства не возможно даже представить свою жизнь, а тем более, свой стол.

Настоящим шедевром можно назвать мясо, запеченное в тесте.

Этот рецепт поможет приготовить его.

Рецепт мяса запеченного в тесте

Ингредиенты:

—  мясо – 500 г

—  слоеное тесто – 250 г

— грибы – 300 г

— рис – 200 г

— соль – по вкусу

— перец – по вкусу

— растительное масло

Приготовление мяса запеченного в тесте

Шаг 1

С цельного кусочка мяса обрезаем пленочки, натираем его солью, перцем, выкладываем на лист фольги, заворачиваем.

Шаг 2

Запекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке в течении 1 ч.

Шаг 3

Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг.

Шаг 4

Лук очищаем, измельчаем. Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5

Лук обжариваем на масле на среднем огне, затем добавляем в грибы. Жарим 15 – 20 минут, пока не испарится вся жидкость. Добавляем в зажарку рис, солим по вкусу, перемешиваем, затем снимаем с огня, даем остыть.

Шаг 6

Тесто разворачиваем, выкладываем 1/3 начинки, мясо, остальную начинку, плотно заворачиваем, края защипываем, выкладываем на бумагу для выпечки на противень.

Шаг 7

Запекаем при 180 С в духовке в течении 30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

А как подсказка вам будет служить хороший и простой видеорецептик.

Ну, что приступим:

Мясо запеченное в тесте в духовке ( видео)

.