Мясо с тыквой в духовке

Мясо с тыквой в духовке

Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления мяса в духовке.

Мясо готовим с тыквой.

Блюдо очень вкусное, сытное и оригинальное.





Нежная тыква прекрасно дополняет вкус запеченной свинины.

В итоге получаем отличное второе блюдо, не требующее никаких дополнений.

Мясо мы предварительно замаринуем.

Так же подготовим и тыкву.

Предлагаю вам просмотреть пошаговый рецепт.

Рецепт мясо с тыквой:

Ингредиенты:

— тыква – 2 кг

— мед – 1 ст. ложка

— мякоть свинины – 1 кг

— соль

— лук – 1 шт.

— растительное масло

— перец

Приготовление мяса с тыквой:

Шаг 1.

Мякоть свинины нарезаем порционными кусками. Добавляем к мясу превращенный в кашицу  лук, перец, соль, по желанию можно добавить любые любимые специи, майонез и горчицу. Перемешиваем и даем мясу промариноваться.

Шаг 2.

Тыкву моем, разрезаем на части. Вынимаем мякоть с семечками, очищаем кожуру. Мякоть тыквы нарезаем крупными кусками.

Шаг 3.

Выкладываем тыкву в миску, добавляем соль, молотый перец, жидкий мед. Все тщательно перемешиваем и даем постоять минут 10-15.

Шаг 4.

Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом.

Шаг 5.

Раскладываем ровным слоем тыкву в форму.

Шаг 6.

Тыквы должно быть по объему в два раза больше мяса.

Сверху выкладываем промаринованное мясо.

Закрываем форму фольгой и ставим запекаться в горячую духовку.

Шаг 7.

Запекается мясо с тыквой минут 45.

Шаг 8.

После этого снимаем фольгу и ставим в духовку, чтобы мясо сверху подрумянилось.

Приятного аппетита!



Но если все таки вы ищете рецепт мяса в тыкве в духовке, а не запеканку, то сейчас мы это  вам устроим с видеорецептом, ок?

Мясо в тыкве в духовке ( видео)

.

загрузка...