Курица тушеная с овощами в духовке

Курица тушеная с овощами в духовке

Вкусное, полезное, недорогое, доступное и еще много всяких эпитетов можно писать про это блюдо.

Потому что это действительность.

Попробуйте приготовить это блюдо с кавказским веянием и вы не разочаруетесь.





Так же это блюдо можно приготовить и в мультиварке, что не займет вообще никаких усилий.

Смелее пробуйте.

Рецепт курицы с овощами

Ингредиенты:

— курица — 1 кг.

— растительное масло — 1 ст.л.

— баклажаны — 2 шт.

— помидоры — 4 шт.

— лук — 2 шт.

— приправы:перец, базилик, чеснок,соль, кориандр, паприка сладкая.

Приготовление курицы с овощами

Шаг 1.

Баклажаны нарезаем кружочками. Затем убираем их в холодильник на 30 минут.

Шаг 2.

Помидоры тоже нарезаем кружочками, если получится то вынуть середину. Лук нарезаем кольцами.

Шаг 3.

Вынимаем баклажаны из холодильника и промываем в холодной воде.

Шаг 4.

Выбираем кастрюлю с толстым дном и потом в ней мы разогреваем растительное масло.

Затем на дно кастрюли выкладываем часть помидоров.

Сверху  выкладываем порционные куски курицы.

На курицу выкладываем слоями  помидоры, затем баклажаны и лук .

Каждый слой посыпаем приправами.

Шаг 5.

Ничего  не перемешиваем, а оставляем все тушиться в духовке,  не трогая блюдо.

Воды добавлять не нужно, а курица с овощами будет тушиться в собственном соку.

Приятного аппетита!!!

Рецепт курицы с овощами в духовке ( видео)

А теперь как всегда вкусный видео рецепт приготовления тушеной курицы с овощами в духовке.



Так, что смотрим, записываем и готовим:

 

 .

загрузка...