Котлеты из телятины в духовке

Котлеты из телятины в духовке

Вот и пришло время побаловать себя котлетами из мяса. А именно из телятины.

Я вам дам интересный и необычный рецепт, будем делать из рубленного мяса и запекать котлеты в молочном соусе.

Делать легко, а блюдо разлетается в считанные минуты, настолько оно вкусное.





Попробуйте это блюдо и может оно станет вашим фирменным:

Котлеты из телятины

Ингредиенты:

— Телятина — 450 г

— Молоко — 2 ст.л.

— Пшеничного хлеба — 100 г

— Мука — 2 ст. л .

— Сыр — 40 г

— Сливочное масло — 80 г

— Молочный соус — 2 ст . л.

— Соль

— Перец

Рецепт котлеты из телятины в духовке

Шаг 1.

Приготавливаем из телятины котлетную массу, формируем котлеты и не панируя укладываем их на смазанную жиром сковороду.

Шаг 2.

В середине каждой котлеты в продольном направлении делаем углубление, заполняем его густым молочным соусом, сверху посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке.

Шаг 3.

Подаем котлеты с овощами или картофельным пюре.

Всем приятного аппетита!



загрузка...