Если вы офисный человек и не успеваете готовить разносолы, то рецепт приготовления тортильи именно для вас.

Главное заранее побеспокоиться и купить готовые замороженные тортильи.

И взять в магазине любой мясной паштет.

Будет достаточно одной жестяной баночки.

Зато сытный ужин обеспечен, еще и на завтрак останется.

Рецепт тортильи в духовке:

Ингредиенты:

—   тортильи – 5 шт.

— мясной паштет – 250 г

— сыр – 250 г

Приготовление тортильи в духовке:

Шаг 1.

Сегодня мы попытаемся приготовить национальную мексиканскую тортилью — постную лепешку, основной состав которой – мука и вода.

Вот из такого простого теста на сухой сковороде и готовятся тортильи с разными начинками.

Мы же используем полуфабрикат – замороженное тесто для тортильи и готовый мясной паштет.

Прежде чем готовить тортильи, включаем духовку.

Пока мы будем возиться с тортильями и намазывать начинку, духовка должна сильно разогреться.

Шаг 2.

Раскладываем тортильи. Открываем банку с мясным паштетом.

Шаг 3.

На каждую лепешку выкладываем большой ложкой мясной паштет и разравниваем по поверхности.

Шаг 4.

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Выкладываем следующим тонким слоем на лепешки.

Шаг 5.

Тортильи складываем пополам, чтобы получились лепешки в виде полукругов.

Шаг 6.

Выкладываем лепешки на сухой чистый противень.

Шаг 7.

Отправляем в горячую духовку на 15 минут.

Замечу, что мы использовали полуфабрикаты.

Поэтому мы не запекаем тортильи, а лишь разогреваем их.

За это время сыр расплавится, паштет хорошенько разогреется, и немного прожарятся лепешки.

Приятного аппетита!