Вот так блюдо!

Ничего вредного, одна полезность.

Все это сочетается в одном этом, ценном, рецепте.

Отведайте это кушанье, и вы будете в неописуемом восторге, нежнейшее мясо в компоненте с овощами – это нечто.

Так, что приготовьте все наши ингредиенты для того, что бы освоить:

Рецепт запеченной свинины

Ингредиенты:

— молодая свинина – 0,5 кг.

— красное вино – 3-4 ст.л.

— мука – 2 ч.л.

— овощная смесь (по вашему вкусу) – 0,5 кг.

— паприка – 2 ст.л.

— сливки 35%  — 4 ст.л.

— сметана -  2 ст.л.

— картофель – 5-6 шт.

— укроп.

— соль, перец.

— щепотка молотой гвоздики.

Приготовление запеченной свинины

Шаг 1.

Свинину заправляем специями: посолим и поперчим.

Шаг 2.

Смешиваем вино и паприку. Намазываем этим составом мясо.

Шаг 3.

Мясо заворачиваем в фольгу и ставим запекать в  разогретую духовку до готовности.

Шаг 4.

Картофель отвариваем. Овощи приготовим на пару.

Шаг 5.

Смешиваем сливки со сметаной, добавляем муку. Ставим варить соус  на  3-4 минуты, при этом постоянно помешиваем.

Шаг 6.

В процессе добавляем гвоздику, солим и перчим.

Шаг 7.

Мясо нарезаем и подаем полив соусом с овощами.

Приятного аппетита!!!