Говядина в горшочке в духовке

Говядина в горшочке в духовке

Уже многие года нас радуют рецепты в горшочках.

В этих горшочках прячутся много вкусностей.

Здесь вы можете найти и картофель с мясом и сыром.





Морковку можете найти с фасолью, перцем и так далее. Можно найти сотни рецептов этих чудо горшочков.

Один вкусный рецепт из говядины я вам сегодня поведаю:

Говядина в горшочке

— Говядина — 1 кг

— Свежие грибы — 100 г

— Свиной жир — 2 ст. л.

— Репчатый лук — 3 головки

— Подсолнечное масло — 100 г

— Картофель — 1 кг

— Сметана — 1 стакан

— Отвар грибной — пол литра

— Перец

— Соль

Рецепт говядина в горшочке в духовке

Шаг 1.

Нарезаем кусочками подготовленную говядину, посыпаем солью, перцем, обжариваем, кладем в кастрюлю, тушим до готовности в духовке с морковью, луком, мясным бульоном.

Шаг 2.

Отвариваем грибы, сечем и обжариваем с луком. ( Можно некоторые грибы, такие как шампиньоны не варить, а вместо грибного отвара использовать воду).

Шаг 3.

Нарезаем картофель и обжариваем.

Шаг 4.



В горшочки кладем картофель, грибы с луком, тушеное мясо, заливаем сметаной, грибным отваром и запекаем в духовке.

 

загрузка...