
Уже многие года нас радуют рецепты в горшочках.
В этих горшочках прячутся много вкусностей.
Здесь вы можете найти и картофель с мясом и сыром.
Морковку можете найти с фасолью, перцем и так далее. Можно найти сотни рецептов этих чудо горшочков.
Один вкусный рецепт из говядины я вам сегодня поведаю:
Говядина в горшочке
— Говядина — 1 кг
— Свежие грибы — 100 г
— Свиной жир — 2 ст. л.
— Репчатый лук — 3 головки
— Подсолнечное масло — 100 г
— Картофель — 1 кг
— Сметана — 1 стакан
— Отвар грибной — пол литра
— Перец
— Соль
Рецепт говядина в горшочке в духовке
Шаг 1.
Нарезаем кусочками подготовленную говядину, посыпаем солью, перцем, обжариваем, кладем в кастрюлю, тушим до готовности в духовке с морковью, луком, мясным бульоном.
Шаг 2.
Отвариваем грибы, сечем и обжариваем с луком. ( Можно некоторые грибы, такие как шампиньоны не варить, а вместо грибного отвара использовать воду).
Шаг 3.
Нарезаем картофель и обжариваем.
Шаг 4.
В горшочки кладем картофель, грибы с луком, тушеное мясо, заливаем сметаной, грибным отваром и запекаем в духовке.