Как же я люблю мясо запеченное в духовке большим куском.

Это вкусно и питательно.

 

Поэтому этот рецепт подойдет гурманам.

 

Мы поведаем пошаговый рецепт и представим ингредиенты для готовки:

Говядина отварная со сметаной в духовке

Ингредиенты:

— Говядина — 1 кг

— Сметана — 500 г

— Сливочное масло — 100 г

— Мука — 3 ложки

 - Картофель — 10-11 шт.

— Хрен — пол корня

 - Соль

— Перец

Рецепт отварная говядина со сметаной в духовке

Шаг 1.

Приготовим соус:

Пассеруйте на сливочном масле, добавляем мясной бульон, доводим до кипения.

Шаг 2.

Подготовленную говядину кладем в подсоленную воду и варим до готовности.

Шаг 3.

Вареное мясо выкладываем на смазанную жиром сковородку, заливаем сметанным соусом с хреном и ставим в духовку для запекания.

Шаг 4.

Ставим варить картофель, когда вода закипит  посолите, по готовности добавляем сливочное масло.

Шаг 5.

Мясо на стол подаем с отварным картофелем, посыпаем зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!