Архивы рубрики ‘Свинина’

Оладьи в духовке

Оладьи в духовке

Один из популярных рецептов блюда из картофеля — оладьи. Многие готовят их с содой, многие — без, многие — с начинками. Вот и я попробовала приготовить однажды оладьи из картофеля с начинкой, но сделала жидкое тесто и, честно говоря, намучалась. Но потом решила немножко схитрить. И получилось очень оригинально, необычно и ... вкусно. Как делала, расскажу сейчас.

Рецепт свинины запеченной в духовке

Рецепт свинины

Мясо свинины приготовленное одним куском сохраняет в себе всю сочную прелесть блюда. Необыкновенный вишневый соус напомнит вкус лета и придаст свинине особый незабываемый аромат. Легкость процесса приготовления и доступность продуктов — причины, чтобы запомнить и приготовить данный рецепт. Начнем!

Жаркое со свининой в горшочке в духовке

Жаркое со свининой в горшочке в духовке

Жаркое это вкусное мясное блюдо, которое обычно готовится в глиняных горшочках. В состав блюда входит само мясо, картофель и овощи, готовится оно с добавлением бульона. Зачастую жаркое солят в самом конце, потому что если солить раньше, то мясо потеряет сочность, а именно в этом блюде мясо должно быть очень сочным. Чем сочнее, тем вкуснее. Если […]

Свинина с грибами в духовке

Свинина с грибами в духовке

Среди всех видов мяса наибольшим спросом пользуется свинина, именно это мясо самое сочное и жирное. Свинину можно готовить как угодно, делать из нее отбивные, жарить, тушить, варить, запекать. Сегодня мы будем готовить свинину под шубой, это очень вкусно. А главное, что ужин или обед практически готовы, нужно будет только приготовить гарнир. Для нашего блюда нам […]

Заливное из свинины

Заливное из свинины

Скоро в двери к нам постучится очередной праздник! Но его нужно как положено проводить. Традиционно в каждой семье накрывают богатые столы с различными вкуснейшими блюдами. Но у всех в  в любое празднование  на столе присутствует и заливное. Ну какой же традиционный славянский стол и без этого блюда? И я хочу поделится с вами своим любимым рецептом […]

Рецепт отбивных из свинины в духовке

Отбивные из свинины

Классические свиные отбивные вкусны и питательны. Но напомню вам, что всякое мясное блюдо, приготовленное на сковороде в обильном количестве жира — это излишние калории. Как следствие — вред нашему здоровью. Мы нашли альтернативу: приготовим отбивные в духовке. Наше блюдо имеет массу плюсов — никакой копоти, никакого жира. Мясо, которое готовится в духовому шкафу без излишнего жира, выходит нежным, […]

Люля-кебаб из свинины в духовке

Люля кебаб в духовке

Давайте окунемся в мир кавказской кухни и попытаемся приготовить классический люля–кебаб. На Кавказе это блюдо готовится из баранины на открытом огне. Мы же перенесем пиршество в городскую квартиру и приготовим люля-кебаб из свинины на шпажках в духовке. Итак, готовим импровизацию на тему люля-кебаб в домашних условиях. Итак, приступим:

andrkonti - Part 7