
Мы уже публиковали множество статей, которые готовят в горшочках в духовке.
И продолжим тематику и приготовим тушеную баранину с овощами.
Это блюдо очень легкое в приготовление.
Так, что запаситесь ингредиентами и давайте готовить:
Баранина в горшочке
Ингредиенты:
— Баранина — 150 г
— Болгарский перец — 15 г
— Баклажаны — 100 г
— Помидоры — 100 г
— Свежие грибы — 50 г
— Зеленый лук
— Картофель — 80 г
— Жир — 10 г
— Соль
— Черный молотый перец
— Зелень
Рецепт баранина в горшочке в духовке
Шаг 1.
Мясо нарезаем на кусочки по 3-4 шт на порцию и обжариваем.
Шаг 2.
Кабачки или баклажаны, сладкий перец, лук, помидоры, грибы и картофель мелко нарезаем.
Шаг 3.
Приготовленные продукты кладем в порционные керамические горшочки.
Шаг 4.
Добавляем зелень, черный перец, заливаем подсолнечной водой или мясным бульоном.
Шаг 5.
Тушим в духовке до готовности.
Всем приятного аппетита!
Рецепт баранины в духовке ( видео)
А сейчас видео рецепт приготовления баранины в духовке.
Итак, приступим:
.